Ouvrir un restaurant à Lyon s’est l’assurance de devoir se dépasser et d’inventer de nouvelles recettes saines et imaginatives qui auront la délicate mission de conquérir l’un des publics les plus intransigeant qu’il soit.
C’est ce pari qu’un petit restaurant, Ninbox, a décidé de relever afin d’apporter de l’originalité et du peps dans une ville millénaire qui se veut la gardienne des traditions culinaires françaises.
Posté le 3 juillet 2012