La cave à vins en ligne est un site qui propose, gratuitement la plupart des cas, la gestion en ligne des caves à vins. Ces gestionnaires en ligne enregistrent la date d’entrée, l’année et le nombre de bouteilles. Ce sont en sorte des guide du vin. Ils estiment la date idéale de consommation de ces vins, leur prix d’achat, et donnent même des conseils quant à l’emplacement des différentes bouteilles dans la cave. Ces sites disposent d’une base de données où les vins sont classés par couleurs, par régions ou par millésimes.
Mais il y a aussi de cave à vins en ligne qui est de véritable site de conservation de vin. Les vins achetés par les amateurs sont stockés en un endroit et sous de bonnes conditions. Un sommelier veille sur le bon déroulement du stockage et informe régulièrement son propriétaire s’ils peuvent déguster leurs vins ou attendre encore un peu. Le stockage et la livraison sont payants.
Ces caves à vin en ligne donnent de nombreux conseils, entre autres, la durée de garde d’une bouteille de vin ou le rapport entre vins et plats.
A voir ici : www.vignerons.pro
