Les légumes du potager, plus savoureux que ceux en conserve ?

Il est parfois difficile de convaincre les enfants de manger des légumes, et encore plus lorsqu’ils proviennent du jardin. Pourtant bon nombre de spécialistes s’accordent à dire que le goût des légumes du potager est toujours meilleur lorsque les légumes ne sont pas mis en conserve. Quant aux grands chefs étoilés, ils ne jurent évidement que par les légumes du primeur !